白石炮台在厦门岛最南端滨海突出部，是船只进入厦门港的第一道门户，也是厦门为数不多的几个炮台遗址之一，现在除了可以看到些炮台遗迹外，骑的累了或是饿了还可以在海鲜排档边吃边看海。