白鹭洲公园是厦门最大的全开放广场公园，整个公园分中央公园和西公园两部分。公园的环境很好，树木郁郁葱葱，曲径通幽，还有个特别大的湖泊，是个散步的好去处。园内有白鹭女神雕像，立于公园南面的游艇码头那，白鹭女神身姿优美、娴静地跪坐在一块巨岩上梳理长发，肩上还停着一只小白鹭，是厦门的标志性雕塑。 雕像前的大草坪附近有很多广场鸽，鸽子是荷兰引进的，完全不怕生，可以躺在草坪上晒晒太阳、喂喂鸽子。西公园有音乐喷泉广场和音乐露天广场。如果想看音乐喷泉的话，需要注意时间，喷泉一般是双休日及节假日的晚上开放，时间大约19点到21点之间。除外，公园还有儿童游乐设施，小朋友可以坐电瓶车、摇摇车，还可以捞泥鳅、玩充气城堡（全部按项目按次收费），免费的项目有滑梯，健身器材。