八市其实是厦门比较老的一个市场，里面鸡鸭鱼肉菜蛋果什么都有，有未加工的原材料，也有加工好的成品。不得不说，来到这里就有种来到了民国时期的感觉，街道狭窄，两旁的建筑雕刻有精美的浮雕和花纹，但是沿街的混乱电线和破落掉漆的木质门窗有散发出历史的痕迹。