第一集贸市场是三亚最大的海鲜交易市场，不过如今所提及的“第一市场”，已经不仅是指这个集贸市场了，而是更宽泛地代指集贸市场及其周边的商业街，包括新民街、椰风巷、河西路一带街区，是海鲜加工店的云集之地。 第一市场是许多游客吃海鲜的首选之地，这里的海鲜新鲜又便宜，在集贸市场里买了海鲜之后就近找加工店加工，比去大饭店吃要便宜很多，而且市场内外也可以买到品种多样的水果以及海南特色小吃。 第一市场一带的海鲜加工店非常多，竞争很激烈，所以这里会看到很多拉客的，不要被他们牵着走。另外，如果是要买海鲜回住处自己加工，那么买海鲜的时候一定要多询价，货比三家后再下手，同时也需要谨防海鲜调包的情况。 很多游客会提前在网上先认准口碑好的加工店，到了这里先去找加工店，就在第一集贸市场对面的那一条街。然后可以由店里的阿姐带着去选购海鲜，阿姐比较有经验会还价，如果自己不太买菜不会选购的，可以选择这种方式。 三亚的市场比较混乱，买海鲜时要注意商家缺斤少两，不放心可随身带个小秤。买鱼虾时要注意商贩很可能会在袋子里放很多水，最好自己抠个小洞让水流出来。不过最可怕的是调包事件，请盯住商贩的手，他们瞬间将你挑好的活蟹换成死蟹的手法堪比魔术。 除了海鲜，在这里还可以品尝到好多海南的特色小吃，如海南粉、椰奶清补凉、糯米糕、椰子饭、山兰酒等各种地方小吃，以及各种鲜榨果汁等，其中以鲜榨的木瓜汁跟椰子汁最为诱人。