位于台中清水镇，梧栖的地名有个美丽的由来，原称为鳌西，地方雅士美化其音，取“凤非梧不栖”的美意，便成了梧栖。假日渔市全名是梧栖渔港渔货直销中心，现已发展为观光渔市，除了本地渔货之外，也有本地人来此设摊，市场内的鱼虾、贝类均活泼乱跳，非常新鲜，可仔细选购，带些回家尝鲜；在渔港入口也有许多的摊位，与一个大型的海鲜美食广场，可吃到各地的小吃美食跟味美的海鲜。