白水台位于香格里拉县城东南的三坝乡白地村，距县城101公里，海拔2380米。它是由于碳酸钙溶解于泉水中而形成的自然奇观，是我国最大的华泉台地。 纳西语称白水台为“释卜芝”意为逐渐长大的花，白水台有“仙人遗田”的美称。