盐田畲族乡在霞浦县西部，离县城11.8公里。含1个社区、22个村。沈海高速公路、溪古公路贯穿全境，有海运。有乡贤林承强七绝诗曰：杨梅岭上千枝雪，凤尾洋中万竹园。紫菜芙蓉香扑面，盐田农户喜盈门。