洪埠乡在河南省固始县城以北，中心集镇离县城仅6公里，离豫南重镇三河尖仅36公里。86.4平方公里，耕地4.9万亩。含20个村（街），256个村民组，6.1万人，属城市卫星乡镇、近郊农业大乡和大乡。洪埠乡历史悠久，人杰地灵，明朝出过天官，清朝出过翰林，代店村曾是苏维埃革命根据地，现代能人志士层出不穷，涌现出马丙芝、张学良、李想等一批批固始娇子。