良垌镇属丘陵、半丘陵地带，南亚热季风气候，四季温和，日照充足，雨量充沛，土地肥沃，具有果树种植多宜性，发展荔枝得天独厚是我国著名的水果之乡、荔枝之乡。荔枝种植历史悠久，品种资源丰富，品质优良。