乐至县辖乡。1943年置泉盛乡，1945年更名全胜乡，1953年从中江县划入乐至县，1958年改全胜公社，1984年复置乡。在县境北部，离县府22公里。21.5平方公里，人口1.5万。通公路。含卷子坝、宣家沟、罗家沟、麻柳沟、落羊湾、八块田、三台山、新祠堂、祖师庙、大石岩10个村委会和全胜场居委会。农业主产水稻、小麦、玉米，兼产油菜籽、棉花。养殖生猪、蚕。