肖咀乡在甘肃省庆阳市合水县南部，属残原沟壑区。肖咀乡辖7个村，13861人。77.70平方公里，耕地3.52万亩。主要粮食作物有小麦、玉米、糜谷、豆类、主要经济作物有果类、黄花，油菜，烤烟。肖咀乡基础设施已有改善。有机井5眼;按国家三级道路标准，修通了肖咀乡教育发展基金会，并投资为肖咀初中修建了教学大楼，为卓堡村小学修建教室2间。远近闻名的翠峰山上有宋绍兴年间的建筑群——大雄宝殿、圣母殿，属省三级文物保户单位。