佳木乡在闽清县境西南边，原属尤溪县，1955年5月划归闽清县。乡境南、西、北三面与永泰、尤溪县交接，东接佳头乡。乡政府驻地街中村，离县城56公里。全乡47.74平方公里，耕地5866亩。有7个村(26个自然村)，742户，3647人，其中非农业80人，畲族2户11人。