中坝乡在石泉县西南部，离县城25公里，西与西乡县相接，国土78平方公里。全乡辖7个村，44个村民小组，总户数1723户，6234人。全乡73平方公里，现有耕地12006亩，其中水田3917亩。全乡7个村通公路，中坝至曾溪、熨斗公路已全面打通，移动电话覆盖率达90%，村村通电，乡机关、学校、卫生院已开通电信宽带。 中坝乡传统农业生产稻谷和玉米等粮食作物;经济作物有油菜籽和烤烟;林业以绿茶、银杏、核桃、板栗、松、杉、柏等为特色;矿产资源有大理石和石煤;牧业以牛、羊、猪和蚕桑并举。 有著名的中坝大峡谷，分大峡谷、小峡谷和牛心石峡，长7公里，深达700米，在峡谷入口处有万年迎客古松和娘娘庙及聚宝石窝。山上有溶洞名曰神仙洞，前后两厅式，可容千人以上。峡谷中段的峡口电站大坝奇险壮观。峡谷上出口，有建于嘉庆年间的百步石梯和直径达2.5 米的空心古银杏树。峡谷其最宽处不过50米，植被茂密，进入则真正领略到“一线天”的真实美景，使人流连不舍是避暑休闲的最佳去处。中坝乡大峡谷和熨斗燕子洞及喜河电站库区可形成石泉一日游――南线景区。 全乡有小学3所，其中完全小学1所，教职员工44人，在校学生人480人。卫生院、计划生育服务站和村级卫生室、计划生育服务室一应俱全。 近年来，中坝乡党委、乡政府紧紧围绕 “经营绿色、建设绿色安康”经济发展战略，根据本乡特点，确定了“围绕经济抓党建，抓好党建促经济”这一主线，提出了中坝乡发展的路子：“产业抓蚕桑，项目抓旅游”。使中坝乡经济发展迈上快车道，种植烤烟900亩，桑园3000亩，银杏20万株，茶叶800亩，畜牧业大户200户的规模。2008年农业总产值3500万元，农民人均纯收入2360元。 目前，后合乡级公路提等改造工程正在加紧建设，国家南水北调水土保持项目已启动实施，天然林保护及退耕还林进一步实施，这些项目的建成，为中坝创造一个更为优越的投资环境。中坝大峡谷已有西安热点公司加紧施工，确保在2009年“五一”前建成广大游客自然生态观光旅游的理想地。特别是中坝乡盛产银杏、茶叶、大理石、石煤，都蕴藏着巨大的发展商机。