清水乡在府谷县域东北部30公里处，东与黄甫乡毗连，南与海则庙乡为邻，西与木瓜乡、赵五家湾乡相连，北与哈镇相接，166.7平方公里，总耕地为38265亩。全乡辖15个村，80个自然村，2489户，10102人，其中农业9868人，留地8408人。 清水乡在黄土高原，全年降雨稀少，春季多风沙，自然资源相对匮乏，仅在东南部有较丰富的煤炭资源。全乡经济产业主要以农业种植业为主，主要的经济作物有糜子、谷子、玉米、土豆、绿豆等。另外，还适度种植海红果果树，畜牧养殖业也有一定的发展。 清水乡民风淳朴，社会治安状况良好，人民安居乐业，已经连续多年没有发生过刑事案件，连续多年榆林市、府谷县评为安全乡镇、文明集镇、社会治安综合治理先进单位。