民雄乡在台湾省嘉义县中北部，北接大林镇、溪口乡，西接新港乡，西南连太保市，东接竹崎乡、梅山乡，南接嘉义市是嘉义县最多的乡镇。“国立”中正大学就在本乡，“国立”嘉义大学也在该乡文隆村设有民雄校区，民雄校区内有师范学院和人文艺术学院。该乡位处嘉南平原之上，地势平缓，气候上属副热带季风气候与热带季风气候的过渡带。