Samui Institute of Thailand Calinary Art是在泰国超过10年历史的泰菜学校，在苏梅岛上颇为有名，备受多家外国杂志推崇。老师主要用英语来讲解，每堂课大约3小时，期间学员会学习烹调3款不同的菜式，课堂后还可立即品尝。喜欢泰国菜的游客不妨一试。