蔡家镇属于重庆市江津区，在江津南部，离江津城区50公里是通往国家重点风景名胜区——四面山的中心驿站。全镇幅员230平方公里。含10个村，1个社区居委会，156个村民小组，6.5万人，2004年全镇实现地区生产总值3.03亿元，该镇是重庆市辣椒最大的产业基地。