荷湖在丰城市南部丘陵地区，离城区32公里，东接铁路镇、洛市镇，西与新干县、樟树市和丽村镇相接，南接石江乡，北接桥东镇，包含14个村委会，1个居委会，167个村小组，人口2.7万。全乡为139.139平方公里，其中耕地3.3万亩，山林10万亩，赣语为当地方言。