转水镇是广东省梅州市五华县包含的一个镇，158.5平方公里，包含21个村和1个居委会，61300多人是期著名的侨乡和红粬之乡。转水镇在华城与县城水寨之间，省道水华线、县道水潭线从东西两边贯穿全镇，河梅高速公路经过转水，并在转水设出入口，交通四通八达。转水镇水资源、旅游资源丰富，五华河从腹地缓缓流过，有梅州市库容最大的益塘水库，现已开发成益塘水库旅游区;有独具特色的旅游度假圣地—维龙热矿泥山庄，山庄设有温泉浴、热矿泥浴、温泉瀑布、温泉游泳池、俄罗斯木屋别墅、鳄鱼场、鸵鸟场等旅游配套设施，对旅客提供食住、娱乐、购物、美容、医疗保健全方位服务，形成独具有特色的热矿泥山庄，号称“北有汤岗子，南有维龙热矿泥”。转水素有红粬之乡的称号，红粬生产已有300多年的历史。年产量已达1500多吨，畅销全国各地和东南亚各国，产品70%出口。