泉秀街道在泉州中心市区的东南地段，东至宝洲东路与东海街道相邻；西至南环城河与临江街道相邻；南至晋江下游北岸；北至泉秀街与丰泽街道相邻。区域近2.912平方公里，29208人（2013年末）。含华丰、灯洲、灯星、泉淮、成洲、沉洲6个社区。办事处驻田安南路。324国道、泉厦高速公路过境，泉州剌桐大桥在区域内横跨晋江。