安福乡在江西省赣州市宁都县西北部。唐朝时开辟驿道，系通往抚州地区乐安县、永丰县、宜黄县的必经之道。清朝时首次设乡，为宁都州的六个乡之一，版图为672平方公里。现辖有6个村，38个村小组，88.13平方公里。