黄桑乡在麻阳苗族自治县县城的东部，俗有“麻阳东大门”之称，离县城有20余公里。全乡辖17个村民委员会，97个村民小组。64平方公里，总耕地16717亩，其中，水田9512亩，占总耕地56.9%;旱地7205亩，占总耕地43.1%，森林覆盖率25.6%。2004年末，全乡总户数3638户，18647人，其中苗族15217人，汉族3430人。