沙湾镇在陇南市武都区西部，离陇南市30公里，宕昌县60公里，国道212线纵贯全镇，全镇108平方公里，耕地24000亩（其中水浇地7800亩），草原45600亩。全镇辖23个村，126个村民小组，5457户25603人，212国道沿白龙江而行，交通便利，水能蕴藏量大，光照充足，适宜种植多种农作物，一年两熟。粮食作物以小麦、玉米、洋芋、水稻、高粱为主;林果以花椒、柿子、葡萄、石榴、油橄榄、桃、梨、无花果为主;药材以党参、大黄、红芪、柴胡、当归为主，大黄远销到东南亚国家;蔬菜以洋葱等返季节蔬菜为主;矿产资源有金、银、铜、铁、石膏、硅酸盐、铅锌等。2 历史沿革沙湾镇历史悠久，从明朝起开始经商，经济比较活跃，带动了当地和周边乡镇的发展。境内还有大量的明、清古建筑群，上堠梓潼文昌庙被列为省级文物保护单位。3 社会事业近年来，镇党委、政府在充分认识镇情的基础上，按照“内抓扶贫开发，外抓劳务移民”的指导思想，以改善基础设施为主，实施了中小学教学楼、医院办公大楼以及乡村公路、梯田、田间道路、农贸市场、水利建设等基础设施建设工程，大力调整产业结构，使群众的生产生活水平逐渐提高，在全镇基本解决温饱的基础上，部分村向小康迈进。4 农业产业为了全面建设小康村镇，今后，镇党委、政府将带领全镇干部群众，以蔬菜、林果、药材、劳务、养殖业为主，实施整村推进项目，千方百计增加农民收入，到2010年左右实现村村通公路，中小学开通远程教育;农业产业结构调整走环保、立体和产、供、销、加工一体化的路子;以建材、加工业为主的乡镇企业规模不断壮大，第三产业蓬勃发展;以人为本的公民道德建设促进精神文明建设，实现经济社会各项事业的协调发展。5 风土人情沙湾人勤劳是出了名的，尤其喜欢堆山凿池，起楼竖阁，种竹栽花，点豆种花，无一闲时。 沙湾人是最会玩石头的，无论是盖房子还是修路补桥，他们看到一块石头，总是先转着圈研究研究它，看放在什么地方合适，怎样放，应该砸掉它的那些棱角，不行，就十遍八遍地琢磨，直至自己称心.所以，其他地方的人特别从内心佩服沙湾人的，有一次我在甘南迭部县的河滩里去钓鱼，看到有一群民工垒坝很吃苦很能干，我问这些是那里人，朋友说他们就是宕昌沙湾人，我很惊讶沙湾人居然都跑这么远的路干活来了，其实现在就可以知道，从广袤的新疆直至东部大上海，从白雪茫茫的东北林海直止南方深圳，那里没有沙湾人，因为他们肯吃苦，有智慧，实实在在。 沙湾人也有自己传统的庙会，但他们唱的秦腔上半县的人听不懂，因为沙湾人的口音，已深受南部武都的影响，这是一种地域特征的延伸，也是文化的延伸与传承。过春节时沙湾本镇是没有神戏的，但有热热闹闹的社火，跑龙船，踩高跷，罢了家家户户摆起桌子喝“二老嗑”度年夜，也很让人尽兴，更让其他地方的人羡慕不已。6 名优特产沙湾罐罐酒 沙湾罐罐酒，亦称黄酒、砸杆酒是烧制“二锅头”的料酒。据史料记载始于宋代，已有近千沙湾镇董家庄群众举行社伙表演 年的历史。罐罐酒的酿造，有严格的要求和复杂的程序，首先要将晒好的红谷、青稞、高梁等粮食除去秕谷和杂物，然后放入加热的锅水中煮。这一过程要掌握火候，绝不能煮焦，煮熟后马上凉在大蒲篮里，不停地搅动散热，凉冷后，拌以酒曲。酒曲也有两种，一种为山林里采摘的植物密密贯（园形小叶连成藤状），晒干后和麦麸做成酒曲，这种酒曲发酵慢，称为慢曲;一种为购买的四川酒曲，这种酒曲发酵快，称为快曲。酒曲拌好后捂上三至五天，待发热有酒味后，装入缸中，缸口用圆形石板盖住，并用青土泥密封，不能透一点气。过三至六个月后（一般快曲三个月，慢曲六个月），可将发酵后的酒醅舀入煨罐，加水煮沸，插入小竹节筒饮用。快曲酒浓烈醇香，使人精神爽快，慢曲酒醇香甘美，使人回味悠长。如果是红谷酒，那就更为上乘。 沙湾的罐罐酒以其用料种类多，营养丰富而深受群众的普遍喜爱是地地道道的绿色食品。家家沙湾家家酒，灌灌酒既是劳动归来后消除疲劳的“解乏酒”，也是招待客人的“看家酒”。如今，沙湾的罐罐酒作为一种地方特色饮食已走出沙湾，享誉县内外。 沙湾二老壳 沙湾二老壳，原名老烤，由于两字音相近，地方口语叫做二老壳;也是由料酒煮一次，再烤酒一次，共两次而得名。是把提前酿造好的料酒再次烧烤而成的白酒，酒精度一般在35-40度之间。烧制二老壳非常讲究工艺，烧制的器具也非常独特，由圆孔锅盖、套杆、套缸、竹筒组成。套杆起连接作用，套缸下面是一个圆通孔，用来连接两端的套杆和竹筒，通孔上面是冷却缸，用来装水冷却通孔里的酒蒸气。烤酒时，把料酒放入大锅盖上之后，将套杆与锅盖圆孔、套缸圆孔一端相连，竹筒从另一端相连。锅里的料酒煮开后，酒蒸气从锅孔盖传入套杆，再由套杆传到套缸，在套缸的通孔子里，酒蒸气由上部的水冷却变为酒，从竹筒里流出。烤制时要不断更换套缸的热水，以便稳定温度，火更要注意，不能大，也不能小，大了酒出来后有焦味，小了出酒慢且味淡。酒的好坏与料酒有关，料酒若在酒缸里密封不好漏气，烤出的酒就会有一股酸味。二老壳更奇怪的是与烧制人的性格还有关，如烧制女人性格刚强，酒则烈，性格温柔，酒则绵，性格古怪，酒则怪味。烤制二老壳常用的料酒有高粱、