贾河乡主产小麦、玉米、蚕豆、洋芋、燕麦、荞麦等粮食作物和当归、红芪、油料等经济作物。全乡各村均已通电，通公路的村5个，自来水受益村5个，有乡卫生院一所，乡办小学8所。